Planes - Rutas
Los símbolos de Valencia, la urbe de moda
Las llamas, corazones y más iconos presentes en la obra de Ricardo Cavolo se pierden por Valencia con este mapa de recomendaciones. Nueve paradas repletas de sabor, creatividad y celebración del comercio local
![Los símbolos de Valencia, la urbe de moda](https://www.cervezasalhambra.com/storage/app/uploads/public/669/8f9/da2/6698f9da25188249796532.jpg)
En el imaginario de Ricardo Cavolo todo son símbolos. Y probablemente ningún lugar case mejor con su obra que una urbe mediterránea como Valencia. Aunque nacido en Salamanca y afincado actualmente en Barcelona, este reputado ilustrador y su obra trascienden tanto a nivel internacional como la ciudad levantina, más de moda que nunca en las guías turísticas internacionales.
Valencia ha sabido traspasar el imaginario de sol y playa para que deje impronta su verdadera personalidad. Desde la Albufera hasta su casco histórico, desde sus barrios tradicionales hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias, nos ofrece un sinfín de experiencias donde lo contemporáneo se cruza con el orgullo por lo local.
También lo refleja así el conocido ilustrador con un mapa de nueve paradas que aúna librerías, tiendas peculiares, restaurantes y, por supuesto, terrazas donde relajarse frente a una Alhambra Reserva 1925. Una versión de la ciudad tan heterogénea y creativa como la propia obra del artista, para apuntar -también con los ojos de Cavolo- las mil y una visiones que ofrece esta capital.
Entre libros, antigüedades y más odas al objeto de colección
Valencia se vive mejor sin prisa, y en esta jornada veraniega de comercios y planes peculiares ni siquiera necesitamos madrugar. De hecho, una buena idea es empezar el día sin despertador y dirigirnos hasta Los Picos Café para practicar la ceremonia del esmozaret (o almuerzo valenciano).
La ruta de Cavolo es como un homenaje al pequeño comercio y a los objetos de colección que necesitan ser encontrados. Por eso, su mapa nos traslada hasta varias de esas tiendas en las que todo parece una joya. Empezando por Swift Books, un templo de las letras que, pese a su nombre, nada tiene que ver con la popular cantante estadounidense. Es más, los swifters de esta librería (como Cavolo) acuden a ella para encontrar libros de segunda mano y dejarse aconsejar por su amable librero.
A continuación, iremos en busca de antigüedades y objetos especiales en dos puntos estratégicos. Primero, en LAKA, una tienda de ropa y complementos vintage con muy buen criterio para la selección de prendas. “Tiene un gran estilo y se diferencia de la mayoría de este tipo de tiendas”, explica el ilustrador. Luego llegará el turno de pasar por Novedades Casino, de obligada visita para Cavolo. “Es una tienda muy particular. Venden antigüedades gráficas, pósters de todas las épocas, fotografías, libros y publicaciones diversas”, relata.
Y como una sola librería siempre sabe a poco, a menos de cinco minutos andando podremos llegar hasta Bartleby, la favorita de Ricardo Cavolo y el lugar donde siempre aprovecha presentar sus propios títulos cuando se publican. Ideal para encontrar títulos de autores independientes y géneros como el cómic o la novela ilustrada.
Miscelánea valenciana: arte y terraceo
Valencia mantiene en sus calles teatros, centros de arte y otros rincones que parecen ser la resistencia a la prisa. Uno de ellos es Cines Lys, donde la pasión por el celuloide emana desde sus diferentes salas. “Por él pasan los principales directores, actrices y actores de cine para hacer cinefórums y presentaciones”, cuenta Cavolo, todo un asiduo a este epicentro del séptimo arte en la ciudad.
Y aunque ya nos van dando ganas de sentarnos a tomar algo, nos queda una última parada en un comercio de los que dejan huella. Se llama Sebastian Melmoth y es un must para los amantes del interiorismo y los objetos con historia. “Tiene piezas de decoración muy particulares, papelería selecta, publicaciones de arte… En definitiva, una cámara de las maravillas”, narra el ilustrador.
Para culminar el día, nada como darnos a los placeres de la gastronomía. Y como en Valencia no todo son arroces y fartons, Ricardo Cavolo nos lleva por tres enclaves donde deleitarnos con propuestas culinarias y a la salud de Cervezas Alhambra. Empezando por Café Museu, una terraza ubicada frente al Centre del Carme Cultura Contemporània, que el artista recomienda para pedir una caña de Alhambra Especial y tomar un aperitivo sencillo.
Pero si nuestro día de tiendas nos ha dejado hambrientos, podemos acercarnos hasta Hundred Burgers y pedir cualquiera de sus deliciosas hamburguesas con patatas. Además, si te apetece sacar a relucir tu lado más dulzón, nada como su selección de postres, con propuestas como cheesecakes de sabores, brioches o bombones gigantes.
La última recomendación de Ricardo Cavolo está pensada para esas tardes que se convierten en noches de cerveza y conversación. Se llama Splendini Bar i Discosà y le gusta porque “tiene una propuesta muy interesante, ya que trabajan música jazz, funk, brasileña y también venden discos”, señala. Perfecto para cerrar un día fascinante por Valencia con un ambiente singular, buenas canciones y nuestras variedades favoritas de Cervezas Alhambra.
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